°°° Pommes de terre rôties à l'ail et au persil °°°

Ingrédients pour 2 personnes :

- 500 g de pommes de terre

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- sel et poivre

- ail en poudre

- persil

Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.

Les laver et bien les essuyer.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive

et y mettre les pommes de terre à colorer.

Retourner sans cesse les pommes de terre pour ne pas qu'elles brûlent.

Quand les pommes de terre commencent à être bien grillées, baisser le feu

 et cuire encore une 20aine de minutes en remuant très très souvent.

Les pommes de terre doivent être griller à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.

En fin de cuisson, ajouter l'ail, le persil, saler et poivrer à votre convenance, mélanger.

Je fais souvent ces pommes de terre rôties, c'est délicieux pour accompagner

toutes sortes de viandes et même les poissons.

Comments

[farestour - voyage vietnam]

Magnifique recette, merci beaucoup

[la-popotte-coup-de-coeur-de-lili]

Une recette simple mais tellement delicieuse !!!


jaime beaucoup ton blog je lajoute à mes blogs favoris !!!!!!!!

[Chouya]

Oh ça c'est drolement bon et puisqu'avec mon chéri nous adorons les oignons, on en rajouterait volontiers :-)


 


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*** Belle journée et à bientot  !

[Eva]

Elles sont superbes ! J'adore !


Bisous

[Chris]

J'aime beaucoup !

[nathalie]

humm une bonne recette !!!bonne soirée

[clemence]

que c'est bon les pommes de terre comme ça !

[Andy]

Un vrai régal miam miam !!!


Bises

[Neige]

j'ai toujours du mal avec la cuisson des pdt sautées, mais quand c'est quelqu'un d'autre qui les fait ... j'adore !