au Neufchâtel
Une façon originale de servir le fromage à vos invités ...
Ingrédients pour 4 :
- 2 pommes golden
- 1 neufchâtel
- 4 tranches de pain de campagne
- un peu de beurre
- sel et poivre
Dresser les tranches de pain de campagne sur un plaque
allant au four.
Poser dessus une demi pomme par tranche ( épluchée, évidée
et coupée en 2 ).
Mettre une noisette de beurre dessus.
Passer au four préchauffé à 210°c pendant 15 minutes.
Sortir et disposer une tranche ou deux de neufchâtel sur
chaque pommes. Saler et poivrer.
Repasser au four pendant 5 minutes environ pour fondre
le fromage.
Servir chaud !