Un Cake Méditerranéen

Une envie soudaine de cake m'a envahie samedi soir ...
je suis sûre que vous connaissez ça, n'est ce pas ?!
Alors direction les placards et le frigo pour savoir à quoi mon bon cake sera.
Un bocal de feta et un bocal de poivrons !!!! C'est parfait !
Voici comment mon cake méditerranéen est né.

Ingrédients pour un cake :

Pour la base :
- 180 g de farine
1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 5 cl d'huile d'olive
- sel et poivre

Pour la garniture :
- 1 bocal de feta
- 1 bocal de poivrons à l'huile

Préparer la base en mélangeant tous les ingrédients dans l'ordre.
Ajouter la feta et les poivrons égouttés.
Verser dans un moule à cake.
Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°c.




J'ai adoré les saveurs que dégage ca cake "du soleil".
Je le préfère tiède, il a plus de goût.

Comments

[BouBieDou]

Hummm , ça devait être délicieux ! On en a mangé un presque pareil avec des lardons en plus pendant la fête de la musique ... les souvenirs =P

Je vois aussi que tu as changé l'apparence de ton blog ! J'aime beaucoup comme ça =)

[sandrine]

génial ! ça sent le soleil jusqu'ici

[Sandrine]

Bravo, encore une idée sympa pour l'apéro à la place des chops. Et en plus, ça fera venir le soleil. Merci Céline

[sam's cook]

ah les bons cakes d'été! pourvu que le tien nous apporte un beau soleil!

[wombi]

bravo pour ton cake ! il a un super air de vacances ! il ne manque plus que la mer et tout y est :-)

[Caroline BERNHARD]

Il a l'air super appéissant ! En + j'adore la feta... mais ca sera pas pour moi aujourd'hui car j'ai la crève : 40 de fièvre, maux de tête horrible, maux de gorge et sinusite... je suis couchée quoi ! Dommage car il fait à peu prés beau dehors !